-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ- اموزش تهیه پیتزا مکزیکی -ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-ـ-
مواد لازم
مواد لازم | مقدار | |
۱ | خمیر پیتزا | ١٠٠ گرم |
۲ | پنیر پیتزا | ١۵٠ گرم |
۳ | قارچ | ١٠٠ گرم |
۴ | پودر مرزه | ١ قاشق چایخوری |
۵ | میگو | ١٠٠ گرم |
۶ | زیتون سیاه بدون هسته | چند دانه |
۷ | سس گوجه فرنگی | ١ قاشق |
۸ | نمک و آویشن و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه
ابتدا خمیر پیتزا را در ظرفی که از قبل چرب شده است پهن می نماییم و سس را روی سطح خمیر می مالیم و کمی پنیر پیتزا را روی سس می ریزیم. میگو را از قبل پخته و خرد می کنیم سپس آنرا روی پیتزا می گذاریم. قارچ را نیز از طول برش داده و روی میگوها می چینیم. باقی مواد را نیز روی پیتزا ریخته و سطح آنها را با پنیر پیتزا می پوشانیم و به مدت نیم ساعت داخل فر قرار می دهیم.